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九州観光専門学校

カフェ&スイーツ学科 製パン専攻

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製パン・ベーカリーの技を極め、経営センスも磨き上げる。
製パン・ベーカリーの技を極め、経営センスも磨き上げる。
洋菓子店と並んで高い人気を誇る街のパン屋さん。今では、その美味しさを求めて各地からわざわざ訪れる人も少なくありません。製パン技術をキーに、食ビジネスのおもしろさを開拓します。

カフェ&スイーツ学科 製パン専攻 の詳細情報

入学金100,000円
取得できる資格コーヒーインストラクター検定2級
サービス接遇検定2級(文部科学省後援)
製菓衛生師(卒業後2年間の実務経験要)
調理師免許(卒業後2年間の実務経験要)
実用英語技能検定1~3級(日本英語検定協会)
ビジネス能力検定(文部科学省後援)
秘書検定(文部科学省後援)
ビジネス電話検定(文部科学省後援)
日本漢字能力検定
Word文書処理技能認定
Excel表計算処理技能認定
食品衛生責任者
カリキュラム製パン基礎
製パンスキルアップ
製パン演習
製菓基礎
カフェドリンク基礎
フード基礎
スイーツ基礎
接客サービス
接客サービススキル
フランス語
衛生・栄養学
店舗運営オペレーション
卒業制作
店舗経営学
ゼミナール
サービス接遇
漢字能力
Word/Excel
ペン字
ビジネス電話B級
ビジネス能力
社会時事
ビジネス文書
簿記基礎
接客英会話
リクルートセミナー

※カリキュラムは教育効果を考慮して一部変更をする場合があります。
将来の職業パティシエ
ブランジェ
フードコーディネーター
フードスタイリスト
カフェオーナー
カフェスタッフ
バーテンダー
レストランマネージャー
レストランスタッフ
飲食サービス各種
販売スタッフ

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九州観光専門学校の学校情報

九州観光専門学校

〒812-0011 
福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目8-24
TEL:0120-474-921
FAX:092-474-9360
URL:http://www.kyukan.ac.jp

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