さまざまな結婚式をコーディネートするブライダルの専門家を養成する。
ブライダルと一口に言ってもその内容は幅広い。オリジナルウエディングの場合、結婚式の形態をどうするのか、披露宴の場所をどこにするのか、食事のタイプ、結婚するカップルや両家と打ち合わせることは山ほどあります。こうしたなかから、ブライダルコーディネーターは一...
自由な発想と企画力を身に付け“大切な一日”をプロデュースする。
“自分たちらしさ”を求められるブライダルシーンでは、幅広く対応できる知識が必要。 ハウスウェディング、レストランウェディング、リゾートウェディング、アニバーサリーウェディングなど、どんなプランにも応えられるスキルを身に付け、喜びあふれる企画を提案していき...
花の華麗さにも負けない人間性を養う。多彩なビジネスシーンで花を魅せる。
花を扱うビジネスシーンは多岐にわたり活躍の場も広がっています。時代のニーズに応えるためには技術だけでなく、プロ意識と自信を兼ね備えた業界人の育成が必要。ビジネスマナーやサービス接遇マナーも習得します。
フラワービジネス最高の舞台ウエディングで、多彩な技能を発揮して幸せをサポート。
ブライダルシーンでの花の可能性は無限大。コーディネーターにとっても、幸せのお手伝いができるこの仕事ならではの醍醐味が味わえます。確実なテクニックや装花知識、培ったセンスで最高のステージを作ります。
洋菓子作りの基礎を身に付けオリジナリティのある味を追求。
おいしさはもちろんのこと、お菓子作りに欠かせないのは見た目のアート性。基本の技術をしっかり抑え、自分なりの味や、デザインセンスも鍛えていきます。 作り手にとって一番嬉しいのは、お客様の笑顔。やりがいを感じる瞬間が多いのもこの仕事の魅力です。
製パン・ベーカリーの技を極め、経営センスも磨き上げる。
洋菓子店と並んで高い人気を誇る街のパン屋さん。今では、その美味しさを求めて各地からわざわざ訪れる人も少なくありません。製パン技術をキーに、食ビジネスのおもしろさを開拓します。
どんな店を作るかを総合的にプロデュースする能力を養成。
カフェは人々の癒しの場所として街に定着してきました。 お客様自身のスタイルに合わせてくつろげる癒しの空間。 カフェで不可欠なドリンクやフード、空間設計等の ノウハウを徹底的に習得します。
旋律とサウンドを自在にコントロール。作曲を通じて自己表現をめざす。
音楽制作はもちろん、TV番組やウェブサイト、ゲームやアニメのテーマ曲や効果音、音声編集など音のプロフェッショナルが活躍するシーンは多彩です。 リスナーの想像力を刺激するという点では、ビジュアル表現よりも高度な構成力と理論が求められます。 国境を越え、人間...
デジタル化が牽引する映画革命。表現と興業の新しいスタイルを探る。
省資源、環境負荷緩和のムーブメントは映画業界にもおよび、 フィルムの消費量はこれから漸減し、デジタル画像データのダイレクト上映というスタイルへと取って代わるでしょう。 しかし、撮影法やカット割りなど映画の“文法”が変わることはありません。 映画の基本を五感...
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